Der Gast ist König -
Egal, woher er kommt

Das ist unsere neue Gästepost! Damit versorgen wir unsere Gäste im Hotel mit Wissenswertem für ihren Urlaub – vielleicht ist ja auch für euch der eine oder andere Tipp dabei. Lust auf Auszeit im Bayerischen Wald? Bei uns im Gasthaus-Hotel FUCHS warten Verwöhn-Massagen, hausgebrautes Kanzel BRÄU, feine Mitbringsel und jede Menge Freizeit-Tipps rund um Nationalpark & Baumwipfel. Im NATIONALPARK CAFÉ WISTLBERG genießt ihr dazu Kaffee, Kuchen & regionale Schmankerl auf 1100 Metern mit Traumblick über die Berge. Kommt vorbei, lasst den Alltag hinter euch und erlebt den Bayerischen Wald von seiner schönsten Seite – wir freuen uns auf euch! 🦊✨

Und hier gibt’s die Gästepost zum Download!

Es gibt so viele schöne Gründe, in den Bayerischen Wald zu kommen. Die Süddeutsche Zeitung hat dies wieder in einem Sonderheft zusammengefasst. Auch wir sind mit einer Anzeige gleich auf der zweiten Seite vertreten und freuen uns sehr darüber. Habt ihr Lust, in den Osterferien noch eine kleine Auszeit zu nehmen? Wir haben noch ein paar Zimmer frei. Jetzt gleich buchen per Mail an info@fuchs-mauth.de oder einfach anrufen unter 08557/270. Gleiches gilt für alle Tagesgäste: Bitte denkt an die Tischreservierung für die Feiertage!

Und hier geht’s zur Digitalversion des SZ-Bayerwald-Magazins!

„Schade, dass es kein Geruchs-Fernsehen gibt!”, sagt unser Brauer Stephan Arens im Beitrag über unser Wirtshaus und die Brauerei in der Serie „Landgasthäuser“ im Bayerischen Fernsehen. Doch zumindest gibt es die Episode in der ARD Mediathek. Wir sind ab Minute 17:00 dran. Wir bedanken uns für die schöne Reportage.

>> Hier geht es zum Beitrag!

Wir starten mit einer neuen Idee gemeinsam mit euch ins neue Jahr! Unser Silvester-Menu gibt es am Mittwoch, 31. Dezember, ab 18 Uhr in einer besonderen Form: Während Vorspeisen und Suppen an die Tische serviert werden, könnt ihr euch bei den Hauptgängen und den Desserts an einem Buffet bedienen. Doch nicht irgendwo, sondern dort, wo alles frisch zubereitet wird: nämlich bei einem Gang durch unsere Küche! Lust und Hunger bekommen? Dann reserviert gleich einen Tisch für euch und eure Liebsten per Telefon unter 08557/270 oder per E-Mail an info@fuchs-mauth.de

>>> Und hier geht es zur Karte für unseren MENU & BUFFET-Silvesterabend!

Hinweis für Weihnachten: Sowohl am 25. als auch am 26. Dezember sind wir mittags restlos ausreserviert. Abends können wir euch noch vereinzelte Plätze anbieten. Auch hier bitten wir um rechtzeitige Anmeldung.

Wir danken euch, wünschen eine gute Zeit bis zum Fest und schöne Feiertage!

Es gibt schöne News aus der KANZEL BRÄU. Unser Bier gibt es ab dem neuen Jahr auch in handlichen 0,33 Liter-Flaschen. Und als kleines Geschenk für unsere Fans haben wir rechtzeitig vor Weihnachten einen Sondersud als Pilsener abgefüllt – unser MAUTHLER CHRISTKINDL. Ihr habt die Wahl:

2er-Pack mit Krügerl 12.- Euro

2er-Pack ohne Krügerl 6.- Euro

6er-Pack 15.- Euro

Natürlich gibt es das KANZEL BRÄU auch weiterhin in den bewährten 4er-Tragerl mit 0,75 Liter-Flaschen für 15 Euro.

Macht euch oder euren Lieben noch ein kleines Geschenk zu Weihnachten und holt euch euer Lieblingsbier einfach beim FUCHS ab! Dort gibt es auch Gutscheine fürs Wirtshaus oder Hotel, die sich wunderbar unter dem Christbaum machen …

Kommt und startet gut durch die 4. Adventswoche!

Es wird ein bisschen magisch bei uns im Nationalpark Café WISTLBERG. Denn ihr seid herzlich eingeladen zum ADVENTSZAUBER am SAMSTAG, 13.12., von 10 bis 18 Uhr Es gibt:

Glühwein und Punsch unter freiem Himmel

Semmeln mit gegrillten (Wild-)schwein-Bratwürsteln

Hausgemachte Kartoffelsuppe mit Brot

Feuerkörbe und Stockbrot für die Kinder

Gebrannte Mandeln, Kuchen und Gebäck

Krapfenbacken am Berg mit Florians Backstube

Highlight: Von 14 Uhr bis 17 Uhr geben Melissa & Andy ein Weihnachtskonzert – und der Eintritt natürlich frei!

Schaut einfach vorbei bei uns am WISTLBERG – und teilt den Beitrag gerne und sagt es weiter, damit wir alle einen gemütlichen Tag verbringen und uns auf Weihnachten einstimmen können.Wir freuen uns und sagen Danke!

Hinweis zu den Öffnungszeiten bis zum Ende der Weihnachtsferien: Während der Woche haben wir geschlossen. An den Adventswochenenden sind wir immer samstags und sonntags von 10 bis 17 Uhr für euch da. Heiligabend und 1. Weihnachtsfeiertag feiern wir daheim mit unseren Familien – und ab 2. Weihnachtsfeiertag ist in den Ferien täglich geöffnet. Nach den Ferien ist dann immer dienstags Ruhetag!

Die Natur zieht sich zurück und bereitet sich auf einen hoffentlich schneereichen und schönen Winter vor. Und auch wir machen im Wirtshaus eine kleine Pause. Los geht es dann wieder rechtzeitig zur Adventszeit am Freitag, 28.11. Wichtig für alle Übernachtungsgäste: Unser Hotel hat auch während der Wirtshaus-Pause durchgängig geöffnet.

Zudem sind wir im Nationalpark Café Wistlberg täglich von 10 bis 17 Uhr (Dienstag Ruhetag) für unsere Gäste da. Besucht euch gerne auch dort. Infos und die Speisekarte findet ihr hier!

Große Ehre für unser kleines, feines Dorfwirtshaus: Der Bayerische Rundfunk (BR) hat im Rahmen seiner beliebten Serie „Landgasthäuser“ beim FUCHS gedreht. Unter dem Titel „Bierschmankerl Bayerischer Wald“ gibt es Einblicke in die Küche und unsere Hausbrauerei KANZEL BRÄU. Wir zeigen, mit wie viel Leidenschaft wir unsere Speisen und das eigene Bier zubereiten. Der Beitrag mit unserem Menü wurde am Freitag, 7. November, um 19:30 Uhr erstmals im BR ausgestrahlt. Und natürlich ist er auch in der ARD-Mediathek unter diesem Link verfügbar.

Bierschmankerl-Menü

Vorspeise:

Hausgeräuchertes vom Pietrain-Schwein I Essiggemüse I hausgemachter Senf I Bauernbrot

Hauptgang:

Böfflamot mit Fleisch vom Angushof Buchberg I böhmische Knödel I Preiselbeeren I glacierte Karotten

 Nachspeise:

Liwanzen I Heidelbeerröster I Minze

33.- Euro

Und wer will, kann unser Menü auch daheim nachkochen – hier geht es zum Rezept zum Ausdrucken!

Am Sonntag mit der Familie Kirchweih feiern – und am Montag mit den Kolleginnen und Kollegen? Am dritten Oktober-Wochenende (19./20.10.) gibt es bei uns traditionell Gans, Ente, hausgemachte Reiberknödel und frisches Blaukraut. Wenn auch euch schon das Wasser im Mund zusammenläuft und ihr Lust habt auf ein schmackhaftes, bayerisches Essen bitten wir um Anmeldungen unter Telefon 08557/270. Ihr könnt euch auch direkt online über unser Reservierungssystem einen Tisch sichern: Einfach hier klicken! Und natürlich stehen auf unserer Speisekarte auch jede Menge andere Gerichte abseits der Geflügel.

Am Dienstag, 16.9., ist wieder Schulstart. Und für alle ABC-Schützen sowie alle anderen Schülerinnen und Schüler und deren Eltern und Großeltern haben wir mittags geöffnet. Denn ein saftiges Schnitzel für die Kinder geht immer. Oder wie wäre es mit etwas anderem von unserer Speisekarte wie Medaillons vom Schweinefilet, herbstlichem Kürbisgemüse und Schwenkkartoffeln? Wir freuen uns jedenfalls auf Groß und Klein – und bitten um Reservierungen unter 08557/270. Danke und genießt noch die letzten Ferientage! (Foto: Adobe Firefly)